Wysokiej jakości zagęszczacz w magazynie Alginian wapnia CAS 9005-35-0
Opis produktu
Nazwa produktu: Alginian wapnia
CAS: 9005-35-0
Wzór cząsteczkowy: C36H42Ca3O36
Masa cząsteczkowa: 1170.93000
Czystość: 99%
Alginian wapnia jest nierozpuszczalną w wodzie, galaretowatą substancją o kremowym kolorze, którą można wytworzyć poprzez dodanie wodnego roztworu chlorku wapnia do wodnego roztworu alginianu sodu.Dodanie sztucznych aromatów i kolorów tworzy smaczniejszy jadalny śluz.Alginian wapnia jest również używany do wychwytywania enzymów i tworzenia sztucznych nasion w kulturze tkanek roślinnych. „Alginian” to termin zwykle używany dla soli kwasu alginowego, ale może również odnosić się do wszystkich pochodnych kwasu alginowego i samego kwasu alginowego;w niektórych publikacjach zamiast alginianu używa się terminu „algin”.Alginian występuje w ścianach komórkowych brunatnic jako sole wapniowe, magnezowe i sodowe kwasu alginowego.
Funkcjonować
Alginian sodu w łańcuchu cząsteczkowym zawiera dużo hydroksylu i karboksylu, z roztworem chlorku wapnia (cacl) jako środkiem sieciującym, polimer alginianu wapnia może tworzyć sieciowanie, zawartość wilgoci jest wysoka, ma dobrą biodegradowalność i biokompatybilność i może być stosowane w przetwórstwie spożywczym, farmacji.
Aplikacja
1. jako środek żelowy może tworzyć nieodwracalny żel termiczny i może być stosowany do różnego rodzaju żywności bionicznej, produktów mięsnych i osadzania leków w farmaceutykach.
2. Żel utworzony z alginianu wapnia ma doskonałą zdolność zatrzymywania wody, co czyni go lepszym wyborem w produktach galaretki.
3. Alginian wapnia może być stosowany w farmacji do wytwarzania gazy hemostatycznej.Ten rodzaj gazy ma właściwości hemostatyczne, antybakteryjne i wspomagające gojenie ran.
4. jako środek wapniowy alginian wapnia może być stosowany w dodatkach do żywności.
5. Alginian wapnia może być również szeroko stosowany w recepturach żywności.
6. W przypadku klasy przemysłowej alginian wapnia może być stosowany do powlekania prętów spawalniczych.Charakteryzuje się drobnym rozmiarem cząstek i niską zawartością soli, co czyni go jednym z niezbędnych składników wysokiej klasy elektrod.